五香牛肉干如何做 微波爐制作五香牛肉干步驟
1、首先把牛肉洗干凈,切成手指頭大小的條,然后用清水泡上半個小時左右;
【五香牛肉干如何做 微波爐制作五香牛肉干步驟】2、然后把所有的調(diào)料(紅酒除外)和牛肉一起拌勻,鹽可以多放一些, 最后加紅酒,紅酒要沒過牛肉才好;
3、把腌制的牛肉放冰箱冷藏,5個小時以上,充分入味;
4、把腌制好的牛肉喝腌制牛肉的湯一起放在一個微波爐用的盒子里,蓋上蓋子,進(jìn)微波爐,高火5分鐘,然后取出來看看,攪拌攪拌,要是沒熟,繼續(xù)高火幾分鐘,熟透為止;
5、把熟透了牛肉撈出來,控干湯汁,擺在盤子里;
6、繼續(xù)微波爐高火,先來5分鐘看看,一直烤到自己滿意的干度就可以了 。
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