花生茴香豆怎么做 花生茴香豆怎么做才好吃
1、花生米提前浸泡2小時(shí)，吸足水分的花生米容易煮熟，而且煮出的花生米口感粉粉的（如果不喜歡這種口感，可以不要提前浸泡） 。
2、把泡好的花生米放入鍋中煮熟備用 。
【花生茴香豆怎么做 花生茴香豆怎么做才好吃】3、鍋上火，加入少許油，放入蔥花、蒜煸一下，調(diào)入番茄醬、蠔油、排骨醬各一勺 。
4、倒入熟花生米翻炒均勻 。
5、把茴香苗的粗莖去除，把羽狀的細(xì)葉切碎倒入花生米翻勻 。
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