烤魚的家常做法 怎么做家常烤魚
1、食材:魚一條鹽適量、料酒適量、姜片適量、蔥段適量、甜面醬適量、蠔油適量、海鮮醬適量、生抽適量、孜然適量、芝麻適量 。
2、洗凈魚之后,在兩面撒上鹽 。
3、倒入適量料酒、姜片、蔥段,用手抹勻,腌制十分鐘 。
4、加入甜面醬、蠔油、海鮮醬、生抽、鹽,做成醬料 。
5、在烤盤里鋪上小料姜片,放上魚,修建魚尾 。
6、放入提前預(yù)熱的烤箱,開上下火180℃,烘烤兩分鐘 。
7、取出魚,將醬料均勻的抹在魚身上,抹好后放入烤箱,上下火180℃,烘烤8分鐘 。
【烤魚的家常做法 怎么做家常烤魚】8、8分鐘后取出,淋點(diǎn)油,再次把醬抹勻,撒點(diǎn)孜然、芝麻,再放入烤箱,烤8分鐘 。
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