用香菇白菜怎么做面條 制作白菜香菇面的做法
1、食材:面條250g、白菜適量、香菇適量、魷魚干40g、海蠣干30g、蔥適量 。
2、首先將白菜、香菇、蔥洗干凈切好備用,香菇、海蠣干、魷魚干注意要提前30分泡發(fā)一下 。
3、然后鍋里放油,下蔥白炒香,后放入白菜炒幾下,炒至白菜變色,倒入碗里待用 。
4、隨后油鍋中在倒入少于油,放入香菇稍微翻炒幾下 。
5、在放入魷魚干和海蠣干繼續(xù)翻炒30秒,之后鍋里直接倒入清水煮開 。
6、水開沸騰起來后,調(diào)小火在煮五分鐘左右,然后倒入白菜和面條,火轉(zhuǎn)成大火 。
【用香菇白菜怎么做面條 制作白菜香菇面的做法】7、將面條煮熟,大概兩三分鐘,后倒入油、鹽、味精、五香粉調(diào)好味道,撒入蔥花即可出鍋 。
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