洋雜碎湯怎樣做好吃
羊雜碎湯的做法步驟如下：
1、整羊雜洗凈放調(diào)味料燉制熟 ， 在第二天將羊雜切絲 ， 鹽 ， 白胡椒粉 ， 香菜末備上 ， 蔥姜蒜洗凈切段 ， 花椒大料桂皮備齊；
2、砂鍋放入清水 ， 等待開鍋；
3、然后倒入羊雜 ， 在次開鍋去表面少許浮末；
4、添加少許鹽和所有調(diào)味料；
5、再次開鍋改中火燉5分鐘出香味；
6、蓋上鍋蓋小火燉半小時即可；
【洋雜碎湯怎樣做好吃】7、關火加入少許白胡椒粉或辣椒油 ， 撒少許香菜碎即可 。
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