冬天煲什么湯養(yǎng)胃 冬天4種養(yǎng)胃湯推薦
1、山藥紅棗牛肉湯
材料：牛肉，山藥，蓮子，大棗，鹽，姜，蔥 。
做法：把牛肉切成小塊過(guò)水焯去血水 。把山藥剝了皮切成小塊 。把牛肉粒和蓮子一起下鍋，等水開(kāi)后再下山藥和大棗 。然后放兩三個(gè)茴香粒，熬30分鐘左右大火煮沸后改用文火燉至爛熟 。出鍋前再加點(diǎn)鹽撒上蔥花即可 。
功效：山藥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，牛肉更是補(bǔ)中益氣的佳品，故而此湯不僅口味鮮美，還可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益腎固精 。
2、黨參鳙魚(yú)湯
材料：鮮鳙魚(yú)1500克，黨參30克，料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量 。
做法：先將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈，裝入紗布袋扎口；將鳙魚(yú)去鰓、內(nèi)臟，洗凈后下油鍋稍煎；鍋中倒入雞湯，加入藥包和蔥、料酒、食鹽，煮至魚(yú)肉熟爛后，揀去蔥、藥包即可 。
功效：本湯具有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體之功效，適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者 。
【冬天煲什么湯養(yǎng)胃 冬天4種養(yǎng)胃湯推薦】3、瘦肉蘑菇湯
材料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽 。
做法：將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可 。可常食 。
功效：湯濃肉香，有健脾益腎，護(hù)胃養(yǎng)胃之功效 。
4、胡椒豬肚湯
材料：胡椒20克、生姜3片，大棗6個(gè)，豬肚250克 。
做法：切去豬肚脂肪，用食鹽搓擦，用水洗凈，去異味；紅棗和生姜用水洗凈，紅棗去核；生姜去皮，切片 。用適量水，猛火煲開(kāi)，放入全部材料，待水再開(kāi)后用中火煲3小時(shí)，以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用 。
功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品，此湯水可以調(diào)理胃寒的病癥，具有健脾開(kāi)胃、驅(qū)風(fēng)散寒、溫中止痛的作用 。
推薦閱讀
- 過(guò)山鯽是什么魚(yú)
- 岳陽(yáng)有什么特產(chǎn)
- 請(qǐng)問(wèn)所言極是是什么意思
- 什么東西泡水喝養(yǎng)胃 推薦六款養(yǎng)胃茶
- 用什么泡腳可以去腳臭 這些方法不容錯(cuò)過(guò)
- 荊州魚(yú)糕的正宗做法和配方 荊州魚(yú)糕的正宗做法和配方是什么
- 炒茄子的絕招 炒茄子的絕招是什么
- at后面加什么 進(jìn)來(lái)看看
- 雪佛蘭探界者的手擋把的加減起什么作用 了解一下
- 京P車牌是什么意思 關(guān)于京P車牌介紹