芹菜炒肉末的做法（增肥食譜） _芹菜

怎么做芹菜炒肉末好吃？需要哪些食材？小編為您提供芹菜炒肉末的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味芹菜炒肉末。
豬肉漲得太厲害，炒一盤超級(jí)下飯的芹菜炒肉末，家人兩碗米飯就飽了，是不是很節(jié)約生活費(fèi)呢？
做芹菜炒肉末所需食材：芹菜300克，肉末200克，食用油1湯匙，紅甜椒1/2個(gè)，蒜15克，大蔥1根，料酒5毫升，生抽10毫升，鹽2克，糖1克
芹菜炒肉末的做法步驟：
步驟1：準(zhǔn)備主要食材。（最好用半肥瘦的五花肉剁成末，芹菜去掉葉子）
步驟2：紅椒、大蔥和蒜分別洗凈切成細(xì)丁備用。
步驟3：芹菜洗凈切成細(xì)丁備用。
步驟4：熱鍋冷油，放入肉末。
步驟5：中火炒至變色烹入料酒。
【芹菜炒肉末的做法（增肥食譜）】步驟6：開大火翻炒至料酒全部蒸發(fā)且肉末開始大量出油時(shí)放入蔥蒜粒爆香。
步驟7：放入生抽翻炒均勻。
步驟8：放入紅椒粒和芹菜末。
步驟9：翻炒至微微變色，放鹽和糖調(diào)味。
步驟10：裝盤出鍋即可。
溫馨提示：1、肉末盡量選擇半肥瘦五花肉剁成，覺得肥可以在炒制時(shí)炒老一些。2、芹菜選擇國(guó)產(chǎn)小香芹口味更佳。3、喜歡味精的小伙伴請(qǐng)自行添加。

芹菜炒肉末的做法（增肥食譜）

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