童趣瑪?shù)铝盏淖龇ǎㄔ龇适匙V） _雞蛋

怎么做童趣瑪?shù)铝蘸贸裕啃枰男┦巢模啃【帪槟峁┩が數(shù)铝盏募页Ｗ龇ù笕?只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味童趣瑪?shù)铝?。
做童趣瑪?shù)铝账枋巢模狐S油100克，低粉150克，雞蛋150克，糖70克，鹽1克，泡打粉2克，可可粉1克，朗姆酒2克
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步驟1：黃油稱重后隔水融化或是微波解凍功能融化，晾涼不用凝固。2雞蛋加糖和鹽攪勻融化，無需打發(fā) 。
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步驟2：篩入低粉和泡打粉。
步驟3：攪拌均勻無干粉，倒入黃油和朗姆酒一起攪勻。
步驟4：取一勺面糊加入可可粉拌勻，將兩種面糊分別裝裱花袋，夾緊收口，放冰箱冷藏一小時(shí) 。取出面糊，將可可面糊裱花袋剪一個(gè)小口，擠在模具的睛眼、耳朵、手等部位，烤箱180度預(yù)熱，放中層烤一分鐘，表面凝固取出。
步驟5：擠入原色面糊，剩下的可可面糊也不浪費(fèi)，可以擠在面糊略少的那一隔里。輕摔模具讓面糊更均勻無氣泡。
步驟6：烤箱調(diào)到170度，烤25分鐘。
步驟7：出倒在晾網(wǎng)上晾涼保存。盡快食用
溫馨提示：1可可面糊要先烤略凝固，這樣倒入原色面糊的時(shí)候才不會(huì)破壞可可面糊的形狀。

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