怎么做橙香瑪德琳蛋糕好吃？需要哪些食材？為您提供橙香瑪德琳蛋糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味橙香瑪德琳蛋糕 。
使用的是金屬瑪德琳蛋糕模具，導熱會很快，要留意蛋糕上色情況，模具是防粘的，烤了第一爐后，后面的面糊不需要抹黃油烤也不會粘的 。蛋糕的顏色非常漂亮，烤出了象征瑪德琳標志的大肚子，且使用了新鮮的橙汁浸泡橙丁，蛋糕的橙香味非常濃郁，一個接一個，好吃得停不下來！
做橙香瑪德琳蛋糕所需食材：雞蛋2個，細糖80g，低筋面粉100g，泡打粉4g，黃油100g，橙丁25g，新鮮橙汁20ml，香草精幾滴
橙香瑪德琳蛋糕的做法步驟：
步驟1：準備好所用的材料，橙丁切碎后用新鮮橙汁浸泡好 。
步驟2：雞蛋加入細糖，用手持打蛋器攪拌至顏色變淺 。
步驟3：將粉類過篩后加入，用刮刀翻拌均勻至無干粉狀態(tài) 。
步驟4：加入橙丁和橙汁，拌均勻 。
步驟5：將黃油隔水溶化后倒入面糊中，翻拌均勻 。
步驟6：拌勻的面糊呈濃稠狀態(tài)，提前面糊滴落不會立即消失 。
步驟7：將面糊裝入裱花袋，入冰箱冷藏1小時 。
步驟8：瑪德林蛋糕模具先抹一層黃油，篩一層面粉布滿表面，再敲一下模具，倒掉多面粉 。
步驟9：面糊取出加溫一會后擠入模具中，8分滿即可 。
步驟10：烤箱，提前上火170度下火150度預熱好，預熱完成提示音響后模具放中層烤網，烘烤12-15分鐘，
步驟11：烘烤結束后模具取出，直接倒出蛋糕順利脫模即可 。
步驟12：全吃掉！
溫馨提示：【橙香瑪德琳蛋糕的做法（青少年食譜）】1、以上材料約可做24個瑪德林蛋糕 。2、面粉加入后翻拌均勻即可，不要過度攪拌出筋，影響蛋糕的口感 。3、烘烤的溫度及時間僅供參考，請按實際情況適當調整 。
推薦閱讀
- 橙香煎餅的做法（青少年食譜）
- 玫琳凱化妝品是哪里產的
- 酸甜爽口 橙香鴨肉的做法（家常菜）
- 生化危機8蘿絲伊芙琳 伊芙琳的簡介
- 玫琳凱面膜霜怎么用
- 玫琳凱產地在哪
- 玫瑰之約的主持陣容
- 玫琳凱總共有多少系列
- 咸檸橙香飲做法步驟 咸檸橙香飲做法
- 卞之琳斷章的內涵是什么