木耳炒雜蔬的做法（家常菜） _油菜

怎么做木耳炒雜蔬好吃？學(xué)做木耳炒雜蔬需要哪些食材？為您提供木耳炒雜蔬的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的木耳炒雜蔬。
我平時(shí)炒菜，就是怎么方便怎么來，家里有什么食材，就隨意的搭配，只要掌握炒菜的基本原理，就行，這款菜，就是隨意的家庭小炒，喜歡的看看：
木耳炒雜蔬的主料：木耳(15克)油菜(30克)火腿(10克)雞蛋(一個(gè))木耳炒雜蔬的調(diào)料：鹽(1小勺)胡椒粉(1克)蔥(10克)料酒(5克)生抽(10克)做木耳炒雜蔬所需廚具：不粘鍋
木耳炒雜蔬的做法圖解步驟
1.準(zhǔn)備食材
【木耳炒雜蔬的做法（家常菜）】2.木耳提前泡好
3.雞蛋煎好備用
4.油菜切好
5.鍋里加底油，溫?zé)岬臅r(shí)候，蔥花熗鍋
6.下木耳煸炒，加料酒5克，生抽10克
7.加油菜
8.加雞蛋，翻炒，加胡椒粉和鹽
9.加火腿絲
10.翻炒關(guān)火
11.裝盤
小竅門：不要加雞精和味精，熗鍋的時(shí)候可以加點(diǎn)蒜或者干辣椒。

木耳炒雜蔬的做法（家常菜）

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