空氣炸鍋如何做龍利魚如何用空氣炸鍋做龍利魚

1、龍利魚排250g，玉米淀粉100g，蛋液50g，面包糠50g，香菜10g，鹽1g，白胡椒粉1g，植物油20g 。
2、自制面包糠：面包撕成小塊，放入烤盤150度烤25分鐘左右。放入食品袋密封好，用搟面杖搟碎即可。
3、龍利魚排撒上少許鹽和白胡椒粉，腌制10分鐘。香菜洗干凈后充分瀝干水份，香菜切碎，和面包糠一起混合均勻。
4、龍利魚先裹上一層玉米淀粉，撣去多余的淀粉，再裹上一層蛋液。
5、魚排再裹上一層香菜面包糠。
【空氣炸鍋如何做龍利魚如何用空氣炸鍋做龍利魚】6、空氣炸鍋的濾網(wǎng)涂上植物油，放入龍利魚排，魚排兩面均勻涂抹上植物油。放入空氣炸鍋里200度，炸15分鐘。切段，可以搭配蕃茄醬/甜辣醬/美乃滋。

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