巴沙魚正宗做法 巴沙魚如何做
1、巴沙魚切成小塊后,加入姜片、胡椒粉拌勻 。
2、加入少量淀粉抓勻 。
3、再加入適量料酒,腌制15分鐘 。
4、豆腐切塊備用 。
5、番茄切小塊備用 。
6、鍋燒熱后,倒入適量油,放入切好的番茄,中火不斷翻炒 。
7、番茄炒出汁之后,加入適量清水 。
8、鍋內(nèi)煮開后,倒入切好的豆腐 。
9、再加入兩大勺番茄醬 。
10、最后加入腌制好的巴沙魚和鹽調(diào)味 。
11、如果喜歡湯汁濃稠,可以加入適量水淀粉 。
12、出鍋前,撒上蔥花,完成!
13、酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚肉搭配,一吃就上癮 。
【巴沙魚正宗做法 巴沙魚如何做】14、配碗紫米飯,寶貝的營養(yǎng)早餐,又搞定了呢 。
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