冰糖牛甘果制作方法 這樣做的冰糖牛甘果最正宗
1、先把果子洗干凈，用鹽在果子抹上一層，不用太厚 。
【冰糖牛甘果制作方法 這樣做的冰糖牛甘果最正宗】2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放進(jìn)一個(gè)類似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，再加入冰糖，深度在沒(méi)過(guò)果子1厘米的位置即可 。
3、然后就是等待的時(shí)候 。就這樣浸泡至少一個(gè)月，直到再次開蓋時(shí)果子變成棕黃色就好了 。
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