雞蛋淡菜炒毛豆的做法 怎么做雞蛋淡菜炒毛豆
1、主料：毛豆50g、淡菜150g、雞蛋1個 。
2、輔料：食用油半匙、紅椒半個、水淀粉10ml 。
3、調(diào)料：食鹽1g、生抽小許、雞精小許 。
4、取淡菜，泡好 。
5、毛豆去殼洗凈 。
6、冷水下鍋 。
7、煮熟 。撈出備用 。
8、紅椒和大蔥洗凈改刀 。
9、打一個雞蛋，把蛋黃戳破 。不要攪散 。
10、熱鍋冷油 。
11、油熱放蛋進(jìn)去煎 。煎熟，放一邊 。
12、放所有蔬菜 。翻炒的過程放食鹽 。炒均勻 。
【雞蛋淡菜炒毛豆的做法 怎么做雞蛋淡菜炒毛豆】13、放小許生抽和淡菜炒均勻 。
14、放水淀粉 。
15、炒均勻放雞精 。炒均勻即可 。
推薦閱讀
- 如何做牛肉炒洋蔥好吃 牛肉炒洋蔥的做法
- 炒酸菜的做法大全 炒酸菜的簡單做法大全
- 鮮奶布丁怎么做 怎么做鮮奶布丁
- 土豆片炒大蒜方法 土豆片炒大蒜的方法步驟
- 家常海鮮蔥炒蟶子怎么做
- 牛肉絲怎么炒比較好吃 炒牛肉絲做法
- 在重慶什么地方有批發(fā)雞蛋的
- 茄子的清炒方法 茄子可以試試這樣做
- 牛肉怎么炒比較嫩好吃 超嫩牛肉的家常做法分享
- 菠菜蛋蓉 菠菜蛋蓉做法