椒鹽帶魚酥怎么做 怎么做椒鹽帶魚酥
【椒鹽帶魚酥怎么做 怎么做椒鹽帶魚酥】1、主料:帶魚4段 。
2、輔料:黑胡椒粉5克、鹽2克、淀粉適量 。
3、帶魚洗凈,掏去內(nèi)臟 。
4、用廚房用紙擦干帶魚表面的水分 。
5、帶魚裹滿干淀粉 。
6、帶魚下鍋煎至兩面金黃 。
7、帶魚下鍋煎至兩面金黃后取出擺盤,表面撒上黑胡椒粉、鹽即可 。還可根據(jù)個人喜好撒上辣椒面、花椒面等 。
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