酸辣蓮藕怎么做
材料：鮮藕，燈籠椒，鹽，蔥，姜，蒜，干紅辣椒，白醋，生抽，白糖，花椒；
【酸辣蓮藕怎么做】步驟：
鮮藕去皮，切薄片，浸泡在冷水里幾分鐘，然后再反復沖洗幾次；干紅辣椒用剪刀剪碎，姜蒜切碎；燈籠椒切小塊；煮鍋燒熱水，放入藕片焯水，水再次沸騰半分鐘的時間把藕片撈出；撈出的藕片浸泡在冷水里；炒鍋燒熱小火加入植物油，加入姜蒜爆香；加入花椒粒和干紅辣椒爆香，這時會看見鍋中的油有微微變紅色；改大火將燈籠椒煸炒，再加入控干水的藕片煸炒；加入鹽，少許生抽、白醋、白糖煸炒；出鍋后撒上少許蔥花，即可 。
推薦閱讀
- 萵筍三丁怎么做 萵筍三丁的做法介紹
- 泰拉瑞亞手機版安卡盾怎么做
- 蠶蛹怎么做 這樣炒最簡單
- 和大學室友處理不好關系怎么辦
- 豌豆豆腐羹如何做 怎么做豌豆豆腐羹
- 苦蕎麥餅干怎么做才酥脆 苦蕎麥餅干做法
- 祝老師的祝福語怎么寫
- 養(yǎng)金魚怎么讓水保持清澈
- 夏季防曬方法有哪些 夏季該怎么防曬
- 補鋅的方法 怎么補鋅