怎么做烤豬蹄好吃？需要哪些食材？小編提供烤豬蹄的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的烤豬蹄 。
分類：私房菜，烤箱菜
使用的廚具：電磁爐、電烤箱、煮鍋
口味：孜然，工藝：烤，耗時：一小時，難度：普通
做烤豬蹄所需食材：主料：豬蹄半個
輔料：姜少許，八角3個，香味3片，桂皮2片，冰糖100g，醬油50g，鹽少許，味精少許
烤豬蹄的家常做法，最正宗的烤豬蹄怎么做好吃
一、豬蹄對半切，然后過水燒開 。將姜，桂皮，八角，香葉放入鍋里煸炒出香味，加入水，加入醬油、冰糖、味精、鹽、豬蹄 。大火煮開，小火煮一個小時后，改大火收汁 。
【烤豬蹄的做法（私家菜）】二、將鹵過的豬蹄取出，加上孜然，椒鹽 。
三、將豬蹄放入烤箱，調節溫度220度，烤15分鐘即可 。
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