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香腸土豆片的做法（熱菜菜譜）

熱菜菜譜

怎么做香腸土豆片好吃？需要哪些食材？小編為您提供香腸土豆片的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香腸土豆片 。
?穿越了全世界的食物 ， 土豆 ， 多少年來一直經久不衰 ， 在我國做蔬菜和做主食都在食用 ， 是貨真價實的高膳食纖維 ， 高鉀低鈉 ， 低脂肪的食物 ， 它有一個非常好的作用是能夠預防便秘 ， 促進腸胃的蠕動 ， 其中所含的鉀還要比香蕉高 ， 維生素c的含量能和西紅柿相比 ， 還有我國居民最容易缺乏的維生素b1和維生素b2 。直接蒸出來煮出來或者烤出來的土豆無油無鹽 ， 能量特別低 ， 是一些人多年的習慣 ， 剛挖出來的土吃起來特過癮 ， 吃法又健康 。?香腸是二次加工過的食物 ， 大家都知道吃加工過的肉類食品對健康有一定的影響 ， 當然與攝入量有很大關系 ， 盡量少吃 ， 但是四川香腸在美食界有很高的地位 ， 而且人們都非常喜歡 ， 好吃啊 ， 所以 ， 為了避免一下子止不住 ， 吃很多的香腸進去 ， 就把它土豆搭配在一起 ， 一方面可以減少香腸的攝入 ， 另一方面 ， 能讓土豆更好吃 ， 蒸香腸時其中的油和鹽會進入到土豆片當中 ， 不需要放任何的調味品也很美味 ， 詳細做法分享如下 。
做香腸土豆片所需食材：土豆3個 ， 香腸1根
香腸土豆片的做法步驟：
步驟1：準備好 。
步驟2：土豆去皮清洗干凈后 ， 從中間一分為二 ， 再切成比香腸稍微厚一點的薄片 ， 大小盡量保持和香腸一致 。如果土豆太大的話 ， 可以切成三份后切片 。
步驟3：香腸放在清水當中浸泡3小時以上 ， 香腸的鹽一般是比較重的 ， 放在清水中浸泡可以讓香腸中的鹽溶解在水中 ， 從而減少香腸鹽分 ， 斜刀切成薄厚一樣的片 。
【香腸土豆片的做法（熱菜菜譜）】步驟4：拿起一片香腸一片土豆放在盤中 ， 依次重疊 ， 全部擺在盤中 ， 圍繞成一個圓形 。
步驟5：盤子太大 ， 中間有空隙的話 ， 把土豆的邊角料切小一點 ， 放在中間空的位置 。
步驟6：放入蒸鍋 ， 開火 ， 水沸騰之后蒸10分鐘 ， 取出即可 。
步驟7：吃的時候 ， 同時夾一片香腸一片土豆 ， 放入嘴中不油膩 ， 也不清淡 ， 二者相融在一起特別美味 ， 也可根據自己的口味來加入調味料
步驟8：成品 。
步驟9：成品 。

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