紅燒魚筋家常做法 紅燒魚筋做法
1、豬肉切塊 。
2、鍋內放少許油，放豬肉炒至變色，倒出鍋內多余的水分 。
3、加豆瓣醬，甜面醬，糖色，老抽炒至豬肉出油 。
4、鍋內放足量的水，水量要完全沒過豬肉，加蔥段姜片，燉肉包 。
【紅燒魚筋家常做法 紅燒魚筋做法】5、加適量鹽調味 。
6、中火慢燉至豬肉七成熟 。
7、魚筋切小段 。
8、加入將要燉好的豬肉中 。
9、燉至鍋內的湯汁變得粘稠，豬肉軟爛，魚筋變得透明 。
10、彩椒切片，加入燉好的魚筋中炒勻出鍋即可 。
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