怎么做奧爾良面包糠烤雞腿好吃?需要哪些食材?為您提供奧爾良面包糠烤雞腿的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味奧爾良面包糠烤雞腿 。
面包糠大家都是不會陌生吧,是我日常生活中經常吃的食物,用面包糠來烹飪口感相當不錯,所以成了很多人都喜愛的,今天與大家分享一道健康又衛生的自制面包糠烤雞腿,我家小朋友一口氣吃了3個,還說比KFC的還好吃,哈哈
做奧爾良面包糠烤雞腿所需食材:雞腿3個,甘汁園面包糠35g,玉米淀粉8g,奧爾良烤翅料10g,蠔油1勺,生抽1勺,料酒1勺,鹽依個人口味,雞蛋1個,奧爾良面包糠烤雞腿的做法步驟:
步驟1:準備食材 。
步驟2:首先將雞腿洗干凈,讓人器具中,用食品叉雞腿,差出洞洞,顏值會更入味 。
步驟3:加入料酒 。
步驟4:再加入蠔油 。
步驟5:戴上食品手套,抓拌均勻,靜置10分鐘 。
步驟6:再撒上奧爾良烤翅料 。
步驟7:再次抓拌均勻,蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱腌制2小時 。
步驟8:準備好蛋液,面包糠,玉米淀粉,分別放在容器中 。
步驟9:首先將腌制好的雞腿均勻裹上玉米淀粉 。(我用的玉米淀粉非常細膩)
步驟10:再放入蛋液器具中,兩面浸泡30秒,使雞腿均勻粘滿蛋液 。
步驟11:最后均勻裹上面包糠 。(建議最好用黃色面包糠)
步驟12:依次做好,放入墊有錫紙的烤盤中 。
步驟13:將烤盤入東菱烤箱中層,上管190°,下管185°烤30分鐘 。(具體時間及時間根據自家烤箱性能另定)
步驟14:香味撲鼻而來的雞腿兒出爐啦!
步驟15:金黃色的面包糠,好友食欲呀!
步驟16:無油低脂更健康 。
步驟17:外脆里嫩,寶貝一口氣吃3個,好吃到停不下來 。
溫馨提示:【奧爾良面包糠烤雞腿的做法(熱菜菜譜)】雞腿一定需要提前腌,否則烤出來的雞腿不會入味 。烤箱溫度及時間僅供參考 。
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