怎么做菠菜豆腐羹好吃？需要哪些食材？為您提供菠菜豆腐羹的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味菠菜豆腐羹 。
食譜名：菠菜豆腐羹參考月齡：10個月以上今天我用菠菜做了一道好吃又好看的豆腐羹！湯湯水水的，寶寶吃起來毫不費力，尤其是冬季干燥，更要補充水分哦！
做菠菜豆腐羹所需食材：淀粉3克，銀魚5克，菠菜10克，胡蘿卜10克，南豆腐20克，菠菜豆腐羹的做法步驟：
步驟1：準備食材：淀粉3克，銀魚5克，菠菜10克，胡蘿卜10克，南豆腐20克 。
步驟2：起鍋燒水，水開后，放入胡蘿卜，焯水5分鐘 。
步驟3：放入菠菜，再焯水1分鐘 。?蔬菜焯水可以去除大部分草酸和殘余的農藥 。
步驟4：焯水后，將菠菜菜梗斜切；菜葉切絲；胡蘿卜切絲 。?媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來確定蔬菜的細碎程度哈！
步驟5：另一起鍋，鍋中水開，放入南豆腐，焯水2分鐘 。?南豆腐焯水后，可以去除豆腥味，但不建議和蔬菜同時焯水哦 。
步驟6：焯水后，將豆腐切絲，備用 。
步驟7：將清洗后的銀魚，放入開水中燙一會 。?大約燙5秒左右，以免有未清洗干凈的雜質殘留 。
步驟8：銀魚剁碎 。
步驟9：另起一鍋，水開后，放入胡蘿卜絲，中火煮10分鐘 。
步驟10：再放入豆腐絲、銀魚碎、菠菜梗，煮3分鐘 。
步驟11：3克淀粉中倒入10毫升清水，調成水淀粉狀 。
步驟12：再放入菠菜菜葉絲和水淀粉，攪拌一下 。?由于蔬菜的耐煮性不同，所以菜葉絲要后放哦~
步驟13：再煮2分鐘 。
步驟14：紅紅的、綠綠的、白白的，超有顏值的一碗羹湯呢！如果寶寶沒胃口，來一碗這樣好吃又好看的輔食，肯定胃口大開啦~~~
溫馨提示：【菠菜豆腐羹的做法（熱菜菜譜）】●媽媽們也可以不放淀粉，放點寶寶面條或者餛飩，用它來作為湯底，就是一餐很棒的主食啦~●媽媽們家里如果沒有銀魚，也可以不放或者替換成鮮蝦、豬肉、牛肉等，都是可以噠！
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