怎么做錫紙焗青蛤好吃?學做錫紙焗青蛤需要哪些食材?為您提供錫紙焗青蛤的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味錫紙焗青蛤!
焗烤出來的蛤蜊 , 保留著原汁原味兒 , 那股子鮮美勁兒嘞 , 直往鼻子里鉆 。新鮮的蛤蜊 , 就要這樣吃才最美味 , 酌上一杯小酒 , 吃著這新鮮的蛤蜊 , 別提多過癮了 。
用料:青蛤500克
制作過程:
1、青蛤吐干凈泥沙 , 洗凈 。
2、青蛤平鋪在錫紙上 , 折幾道做成一個錫紙包 , 放入平底鍋中 。
3、中火烤制8分鐘 , 青蛤全部開口 , 出鍋趁熱享用 。
【錫紙焗青蛤的做法(家常菜)】傳統的海鮮料理 , 多以辣炒為主 , 但那樣增加的是調料的外味 , 反而沖淡了他本身鮮美異常的本味 。
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