怎么做南乳豬手好吃?學做南乳豬手需要哪些食材?為您提供南乳豬手的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味南乳豬手!
南乳又叫紅腐乳、紅方,是用紅曲發酵制成的豆腐
乳;以優質大豆、紅曲米、紹酒等為輔料,經復合發酵
精制而成,富含大量優質蛋白和人體所需的多種氨基
酸,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味 。香氣濃郁,風
味醇厚,具有健脾開胃的功效 。
南乳豬手在廣東菜中是很常見的,可延伸至面條、
粉條中一起吃,頗為多見于茶餐廳......
【南乳豬手的做法(家常菜)】
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