怎么做蝦醬炒茼蒿好吃?學做蝦醬炒茼蒿需要哪些食材?為您提供蝦醬炒茼蒿的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蝦醬炒茼蒿!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
蝦醬炒茼蒿的簡介：春節期間朋友給送來很多東西，有蜇頭、魚、蝦醬、蝦油等，蝦醬炒雞蛋很好吃的，加了茼蒿有菜有蛋而且味道很特別哦！
蝦醬炒茼蒿的食材：主料：茼蒿200g雞蛋1個蝦醬1勺輔料：油適量料酒適量白糖適量蝦醬炒茼蒿的做法圖解步驟：
1.茼蒿去除老根，在鹽水中浸泡30分鐘 。
2.切成3-4厘米的段兒 。
3.雞蛋加少許料酒，打散 。蔥姜蒜切片 。
4.鍋內放油，油熱后先炒散雞蛋，盛出 。
5.再放少許油，先炒香蔥姜蒜，放一勺蝦醬，加少許水，燒開 。
6.放入茼蒿，炒軟 。
7.加入雞蛋 。
8.翻炒均勻 。
9.可以出鍋啦！
小貼士：蝦醬很咸，無需放鹽 。
【蝦醬炒茼蒿的做法（茼蒿）】
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