怎么做紅燒熱塌魚塊好吃？學做紅燒熱塌魚塊需要哪些食材？為您提供紅燒熱塌魚塊的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紅燒熱塌魚塊 。
做紅燒熱塌魚塊所需食材：主料：熱塌魚一條，蔥姜適量，料酒適量，糖適量，生抽，適量，香菜兩根，蒸魚豉油適量
紅燒熱塌魚塊的做法步驟：1. 熱塌魚一條洗凈備用
2. 魚切塊準備好蔥姜
3. 鍋燒熱加油 放入姜片 用姜片摩擦一下鐵鍋 放入魚塊
4. 煎至兩面金黃色
5. 沿鍋邊淋入適量料酒 加生抽 蒸魚豉油 白糖蔥 少許水煮開
6. 中小火蓋蓋燜煮幾分鐘
7. 調味 慢慢收汁后撒入蔥花
8. 盆底鋪上香菜擺上魚塊
9. 很香
10. 鮮美可口
11. 再來一碗米飯
溫馨提示：【紅燒熱塌魚塊的做法（香菜）】鍋一定要燒熱 涼油放姜片摩擦鍋 這樣煎的魚不腥 魚塊完整煮魚的時間看魚的大下和厚度
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