玉米面香芹葉餅子的主料：細玉米面(400克)黃豆面(100克)泡打粉(1.5克)鹽(3克)糖(3克)雞蛋(1個)香芹葉(150克)水(250克)玉米面香芹葉餅子的調料：無做玉米面香芹葉餅子所需廚具：電餅鐺玉米面香芹葉餅子的做法圖解步驟
1.將香芹葉洗凈 ， 用開水焯一下 ， 過涼后擠干水份 ， 切成1厘米的小段 。
2.細玉米面、黃豆面、泡打粉、鹽、糖、雞蛋、焯過水的香芹葉小段放入容器中拌合一下 。
3.加入250克水拌合后和成玉米面香芹葉餅子面團 。
4.和好的玉米面香芹葉餅子面團 。
5.電餅鐺內刷上少許的食用油 ， 放入6個 ， 每個約60克用手拍成餅子狀的玉米面香
6.蓋上電餅鐺的蓋子 ， 燜煎5分鐘左右 ， 當玉米面香芹葉餅子兩面煎成金黃色時即可出鍋 。
【玉米面香芹葉餅子的做法（東北菜）】
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