秋梨膏的做法(清熱去火食譜)

怎么做秋梨膏好吃?需要哪些食材?提供秋梨膏的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的秋梨膏 。
分類:甜品,飲品,產婦,兒童,健康食譜,清熱祛火,下午茶,清肺止咳,秋季食譜,婦女節
使用的廚具:砂鍋
口味:甜味,工藝:煮,耗時:一小時,難度:簡單
清熱去燥,來上一杯,還可治咳嗽的 。
做秋梨膏所需食材:主料:雪梨5個,羅漢果1個
輔料:冰糖適量,老姜絲適量,蜂蜜100毫升
秋梨膏的家常做法,最正宗的秋梨膏怎么做好吃
一、準備材料 。
二、秋梨洗凈去皮 。
三、用擦絲器擦出梨蓉和梨汁 。
四、將梨蓉和梨汁放入砂鍋,加冰糖,姜絲,羅漢果 。
五、大火煮開小火慢煮30分鐘 。
六、倒出用篩子過濾出渣 。(用勺子壓下,能出不少汁水)
七、濾出的汁水 。
八、開著蓋子小火慢煮 。
九、汁水開始變濃,用木鏟不斷攪拌,直到汁水變濃稠,即可關火 。
十、離火晾至溫熱,加入蜂蜜拌勻,裝入密封容器中保存,喝時取一勺溫開水兌開即可飲用 。(要溫熱時加入蜂蜜,不然涼了就太稠不好倒出 。)
【秋梨膏的做法(清熱去火食譜)】

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