陳皮是用什么桔子做的 陳皮用的是什么桔子皮
1、陳皮，顧名思義就是放置時(shí)間比較久的柑橘皮 。但不是所有的柑皮都可以做出好的陳皮，而且不同產(chǎn)地、品種的橘子，做出的陳皮功效和價(jià)格都差異很大 。常見的桔子有冰糖橘、皇帝橘子、砂糖橘、蜜桔等，他們都不是做陳皮的好材料 。
【陳皮是用什么桔子做的 陳皮用的是什么桔子皮】2、如果你想制作好一點(diǎn)的陳皮，不妨選用茶枝柑、大紅袍、溫州蜜和柑福橘這4個(gè)品種的成熟果皮，特別是廣東新會(huì)的茶枝柑為最佳 。
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