酸辣魚(yú)腥草的做法（清熱解毒食譜） _

怎么做酸辣魚(yú)腥草好吃?學(xué)做酸辣魚(yú)腥草需要哪些食材?為您提供酸辣魚(yú)腥草的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味酸辣魚(yú)腥草!
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
酸辣魚(yú)腥草的簡(jiǎn)介：【酸辣魚(yú)腥草的做法（清熱解毒食譜）】老家的田硬邊有好多野生的魚(yú)腥草，我們那又叫側(cè)耳根，小時(shí)候還經(jīng)常去挖來(lái)吃或者拿去賣，今天在逛市場(chǎng)難得發(fā)現(xiàn)廣州也有這種菜，買了一扎，更多的有思鄉(xiāng)的情節(jié)在，懷念兒時(shí)的味道，不過(guò)拌了吃味道真不錯(cuò)，喜歡的親試試吧！
酸辣魚(yú)腥草的食材：主料：魚(yú)腥草1扎輔料：鹽適量辣椒油1勺蒜適量醬油1勺醋1勺味精半勺白糖1/3勺花椒油1/3勺酸辣魚(yú)腥草的做法圖解步驟：1.準(zhǔn)備一扎魚(yú)腥草。
2.魚(yú)腥草折斷，去老根。
3.魚(yú)腥草淘洗干凈。
4.取一碟，加入蒜粒。
5.加一久辣椒油。
6.放入醬油、醋、味精、白糖、花椒油調(diào)成料汁。
7.魚(yú)腥草放入盤中。
8.淋上料汁，可以開(kāi)吃了。
小貼士：1、魚(yú)腥草根部去掉老的部分。
2、魚(yú)腥草根部有泥沙，多清洗幾次。
3、加辣椒糖醋汁很開(kāi)胃爽脆。

酸辣魚(yú)腥草的做法（清熱解毒食譜）

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