怎么做馬蘭頭豆腐干好吃?學(xué)做馬蘭頭豆腐干需要哪些食材?為您提供馬蘭頭豆腐干的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味馬蘭頭豆腐干!
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：3-4人
馬蘭頭豆腐干的簡(jiǎn)介：馬蘭頭只有清明前的最好吃，過(guò)了清明吃起來(lái)涼颼颼的感覺(jué)就不那么明顯了 。馬蘭頭是堿性食物，也有很好的抗癌作用 。還能涼血散淤，用于淤熱出血：淤熱吐衄 。也是這個(gè)季節(jié)不能缺少的一道美食 。
馬蘭頭豆腐干的食材：主料：馬蘭頭250g輔料：油適量鹽適量雞精適量豆腐干5塊馬蘭頭豆腐干的做法圖解步驟：1.準(zhǔn)備好主料
2.馬蘭頭放入水里焯一下
3.焯好水的馬蘭頭，切好丁的豆腐干（馬蘭頭也要切細(xì)）
4.鍋中放入食用油，油溫高放入馬蘭頭，豆腐干煸炒
5.放入鹽，雞精，翻炒3-5分鐘即可
小貼士：野生馬蘭假如生長(zhǎng)在路邊，可能受到汽車(chē)尾氣的污染，建議較少實(shí)用 。
屬于粗纖維和高草酸的食物 。腸炎患者和結(jié)石患者建議少吃 。
【馬蘭頭豆腐干的做法（清熱解毒食譜）】
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