綠豆湯的做法（清熱解毒食譜） _綠豆

怎么做綠豆湯好吃?學(xué)做綠豆湯需要哪些食材?為您提供綠豆湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味綠豆湯!
準(zhǔn)備時間：1-2小時
【綠豆湯的做法（清熱解毒食譜）】制作時間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：1-2人
綠豆湯的簡介：炎炎夏日，煮上一鍋清甜的綠豆湯，加入冰糖放涼后喝上一大杯清爽解暑，心情愜意。
綠豆湯是我們傳統(tǒng)的夏季清熱解暑的一種“本土飲品”，綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的煮法很多，可以添加薏米，蓮子或紅棗等，煮成相應(yīng)口感和不同功效的消暑飲品。
關(guān)于煮綠豆湯我沒有啥好經(jīng)驗(yàn)可談，不過對于煮綠豆湯還是有一點(diǎn)的小心得；買綠豆建議買那種粒小，表面粗糙的“毛綠豆”，這種綠豆容易煮爛；
綠豆湯的食材：主料：綠豆150g輔料：白糖適量綠豆湯的做法圖解步驟：1.綠豆清洗干凈，用清水浸泡2小時。
2.鍋里倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10 。
3.大火煮開后，改小火，煮至綠豆開花后關(guān)火。
4.把煮好的綠豆湯盛到干凈小碗里，調(diào)入適量的白糖，放涼后即可食用。
5.綠豆湯是我們傳統(tǒng)的夏季清熱解暑的一種“本土飲品”，綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的煮法很多，可以添加薏米，蓮子或紅棗等，煮成相應(yīng)口感和不同功效的消暑飲品。
小貼士：1、綠豆性涼，體質(zhì)虛寒的人不宜多喝綠豆湯。
2、綠豆湯不是很難煮，綠豆經(jīng)過清水浸泡后蓋鍋煮很容易軟爛。

綠豆湯的做法（清熱解毒食譜）

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