爽口的蘿卜丁怎么做的 爽口的蘿卜丁做法
1、準備白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陳醋、白糖 。
2、白蘿卜、胡蘿卜去皮切成指頭大小丁,黃瓜切成指頭大小丁;裝入干爽無油的容器,撒入適量鹽腌制 。
3、腌制20-30分鐘左右,倒出腌制出的水分 。
4、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量干辣椒碎、花椒,小火炸香 。
5、將它倒入蘿卜上 。
6、將陳醋、糖、生抽調成味汁也淋在蘿卜上 。
7、套上保鮮袋入冰箱腌制12小時 。
【爽口的蘿卜丁怎么做的 爽口的蘿卜丁做法】8、吃時撒點白芝麻 。
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