怎么做荸薺玉米銀耳羹好吃?學做荸薺玉米銀耳羹需要哪些食材?為您提供荸薺玉米銀耳羹的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味荸薺玉米銀耳羹!
準備時間：10分鐘內
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：1-2人
荸薺玉米銀耳羹的簡介：入冬后，寒冷的天氣，大補是冬季的重頭戲 。
冬季的寒冷，讓人們喜歡多吃些溫熱的食物來抵御嚴寒 。特別是一年四季中，最讓人愛羊肉是正當季，涮羊肉、羊肉湯、羊肉餡等，吃羊肉的確能御寒，但是冬天穿得多活動少，體能消耗小，體內積聚了太多熱量和脂肪 。
此時再吃大量溫厚油膩的食物，容易導致胃肺火盛 。因此，若能調整飲食，吃道清爽的食物，對身體大有好處 。
另外，冬季供暖后室內空氣干燥，人們會出現嘴唇干裂，咽干聲嘶，口苦干咳，肌膚干燥，鼻出血等“暖氣燥”癥狀 。
冬季養生并不是一味的進補，還得要潤燥 。
冬季潤燥，可多吃水果，如蘋果、梨、香蕉、橘子等 。這些水果水分充足，含有多種維生素，營養豐富 。各種口味的水果沙拉也是不錯的選擇 。
還有就是多喝些湯水，以潤肺生津，養陰潤燥為主 。
荸薺玉米銀耳羹就是一道很好湯水 。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品 。它的皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參 。
銀耳它是一味滋補良藥，歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥” 。特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，
荸薺玉米銀耳羹中加入了荸薺、銀耳、枸杞、玉米粒，喝起來，有著荸薺脆脆的清甜的味道，銀耳的潤滑，再加上玉米的清香，味道真是好極了 。這款湯水一定要小火慢燉，直至銀耳部分融化到鍋內，使湯汁濃稠透亮 ，晶瑩剔透 。
荸薺玉米銀耳羹的食材：主料：荸薺5個干銀耳10g玉米粒50g枸杞20粒輔料：冰糖適量荸薺玉米銀耳羹的做法圖解步驟：1.銀耳泡發開后清洗干凈，去掉蒂，剪碎 。
2.荸薺洗凈，削去外皮，切成片
【荸薺玉米銀耳羹的做法（肺調養食譜）】3.將銀耳放入鍋中，加入適量的水
4.玉米、枸杞放入鍋中，燒開后，轉小火煮30分鐘
5.然后放入荸薺，煮10分鐘即可
小貼士：可放入適量的冰糖或蜂蜜
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