怎么做甘蔗荸薺水好吃?學(xué)做甘蔗荸薺水需要哪些食材?為您提供甘蔗荸薺水的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味甘蔗荸薺水!
準(zhǔn)備時間:10分鐘內(nèi)
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數(shù):1-2人
甘蔗荸薺水的簡介:古法飲潤 , 記憶中中的“神仙水” , 對付春燥、止咳的法寶 。
甘蔗 , 性涼味甘 , 有清熱祛痰、生津潤燥的功效;荸薺 , 又稱地梨、馬蹄 , 清熱解毒 , 適用于咽喉痛、咳嗽 。小時候體質(zhì)弱 , 總愛扁桃體腫大 , 嗓子疼起來什么也咽不下 , 媽媽總給我熬一碗甘蔗荸薺水 , 甜甜的 , 喝下去立刻就覺得嗓子舒服很多 。現(xiàn)在 , 媽媽老了 , 是我給她熬制一碗甘蔗荸薺水的時候了 , 女人們的節(jié)日就快到了 , 我不想矯情 , 花就免了吧 , 倒不如給她遞上一杯溫暖的女兒牌的甜蜜熱飲 , 相信媽媽的心情也會更加靚麗!
甘蔗荸薺水的食材:主料:甘蔗1段荸薺7個輔料:水500ml甘蔗荸薺水的做法圖解步驟:1.準(zhǔn)備好去皮甘蔗一段 , 荸薺去掉上面的小芽 , 洗干凈待用 。
【甘蔗荸薺水的做法(肺調(diào)養(yǎng)食譜)】2.將甘蔗用到劈成小長條 , 長短根據(jù)自家容器調(diào)整 。
3.將處理好的甘蔗和荸薺一起放入冷水鍋里 , 大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘 。
4.這是煮好的甘蔗荸薺水 。
小貼士:1、甘蔗要選顏色深、質(zhì)地硬、節(jié)均勻、皮有光澤的 , 這樣的甘蔗汁水多而甜 。
2、湯喝完之后 , 還可以繼續(xù)倒入500ml的涼水 , 重復(fù)煮一次 , 不影響口感 。
3、此飲本身就發(fā)甜 , 無需再放糖 。
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