怎么做平菇拌面好吃？學做平菇拌面需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的平菇拌面 。
本食譜來自【個性勝過姿色】老師分享的平菇拌面的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 菌藻類，；需要烹飪時間：10分左右；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石癥患者及癌癥患者尤其適宜 。
平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效 。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥 。加上清爽的拌面，很好吃 。
做平菇拌面所需食材：主料：平菇100g，面條120g，青菜2顆
輔料：鹽1勺，醋1勺，辣椒油1勺
平菇拌面的做法步驟：1. 平菇洗干凈，撕成大塊
2. 水開，煮面條，放入平菇
【平菇拌面的做法（平菇）】3. 面條8成熟放入青菜，關火
4. 把煮好的面條和青菜、平菇放入冰水里過來涼
5. 面條放入味極鮮、醋、白糖、鹽、辣椒油攪拌均勻
6. 把拌的好的面條放入碗里，擺上平菇、青菜花生，就可以開吃了
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