怎么做炒平菇好吃？學做炒平菇需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的炒平菇 。
本食譜來自【煤氣罐成精0608】老師分享的炒平菇的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 菌藻類 ， ；需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人均可食用 ， 體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病 ， 軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石癥患者及癌癥患者尤其適宜 。
做炒平菇所需食材：主料：平菇 小蔥碎 蒜片 ， 鹽 蠔油 雞汁（可用雞精代替） ， 紅燒醬油
炒平菇的做法步驟：1. 平菇撕條～放入水中泡一會～洗凈放入鍋中～水開后撈出～
2. 鍋內熱油～放蒜片爆香～
【炒平菇的做法（平菇）】3. 放平菇～?鹽?蠔油?雞汁?紅燒醬油～翻炒至熟～
4. 關火～撒上小蔥碎用余溫翻炒下出鍋～
溫馨提示：喜歡甜口的放點糖～
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