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香煎牛排的做法（蘑菇）

蘑菇

怎么做香煎牛排好吃？需要哪些食材？提供香煎牛排的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的香煎牛排 。
分類：快手菜 ， 西餐 ， 午餐 ， 晚餐 ， 學生
使用的廚具：不粘鍋
【香煎牛排的做法（蘑菇）】口味：其他 ， 工藝：煎 ， 耗時：十分鐘 ， 難度：簡單
孩子喜歡吃牛排自己做當然是最好的 ， 這個做法做出的牛排又鮮又嫩我家很喜歡 ， 經常給孩子吃牛肉長得快又健壯 ， 而九陽輕奢不粘鍋做這個是最棒的 ， 藍鉆涂層讓你放心的使用 ， 櫸木把手和鏟子長度都很合適 ， 不會燙手 ， 全琺瑯外層絕對的漂亮 。放到廚房里絕對是家里的好幫手 。
牛肉含有豐富的營養成分 ， 可以補氣血 ， 增強免疫力 ， 促進蛋白質的新陳代謝和合成 ， 而牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑 ， 對防衰防癌具有很重要的作用 。平時在家經常吃些是又好處的 。
做香煎牛排所需食材：主料：牛肉適量 ， 蘑菇適量 ， 苦菊適量
輔料：黑椒柚子汁適量 ， 奧爾良烤肉料適量 ， 橄欖油適量
香煎牛排的家常做法 ， 最正宗的香煎牛排怎么做好吃
一、牛肉解凍化開 ， 最好是新鮮的 。
二、用刀背打松 。
三、放入盆中 。
四、加入烤肉料 。
五、抓勻腌漬約20分鐘 。
六、苦菊和蘑菇洗凈 。
七、鍋洗凈擦干 。
八、倒入橄欖油 。
九、把牛肉放入 。
十、煎的過程一定不要用鏟子壓 。
十一、蓋上鍋蓋稍燜 。
十二、打開蓋子 ， 翻面 ， 放入蘑菇一起煎熟即可關火 。。
十三、倒入黑椒柚子汁 ， 擺上苦菊即可 。
十四、開吃嘍 。
十五、吃 。。
做香煎牛排的小竅門：用刀背拍打松牛肉可以更好地入味 ， 肉也不柴 ， 煎的時候一定不要用鏟子壓牛排 ， 會把牛肉里的汁液壓出 ， 影響口感

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