怎么做涼拌金針菇好吃？學做涼拌金針菇需要哪些食材？為您提供涼拌金針菇的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的涼拌金針菇 。
工藝：拌，
難度：初中水平，
人數：2人份，
口味：咸鮮味，
準備時間：10分鐘，
烹飪時間：<10分鐘，
做涼拌金針菇所需食材：主料：金針菇80克，
輔料：黃瓜50克，胡蘿卜25克，
調料：色拉油少許，食鹽2克，香油1小勺，芝麻油1小勺，綿白糖2克，白醋適量，
教您涼拌金針菇的家常做法，涼拌金針菇怎么做好吃1.將金針菇根部切除，逐根撕開，洗凈
2.鍋中放適量水，煮開后放入金針菇，煮熟后用冷水沖洗后撈出備用
3.黃瓜洗凈，斜刀切片
4.再切成絲
5.胡蘿卜洗凈，去皮，切絲
6.鍋中放適量水，煮開后滴入幾滴油，放入胡蘿卜，煮熟后用冷水沖洗后撈出備用
7.把金針菇、黃瓜絲、胡蘿卜絲放入容器中，放入鹽、白糖、白醋，抓拌均勻 。再放入香油、麻油，拌勻
8.盛入小盤，撒少許熟芝麻即可
【涼拌金針菇的做法（結核病食譜）】
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