怎么做臘鴨豆腐冬瓜片湯好吃？學做臘鴨豆腐冬瓜片湯需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的臘鴨豆腐冬瓜片湯 。
【臘鴨豆腐冬瓜片湯的做法（冬瓜）】本食譜來自【carrieye】老師分享的臘鴨豆腐冬瓜片湯的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類 ， ；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：夏天氣候炎熱 ， 心煩氣躁 ， 悶熱不舒服時宜食；熱病口干煩渴 ， 小便不利者宜食 。
臘鴨味道香濃 ， 切幾片蒸熟后用來做湯做菜都很美味 。
做臘鴨豆腐冬瓜片湯所需食材：主料：江西臘鴨 ， 老豆腐 ， 冬瓜 ， 生抽 ， 鹽
臘鴨豆腐冬瓜片湯的做法步驟：1. 臘鴨片蒸熟備用 ， 蒸過程中泌出的鴨油保留 。豆腐切片用鹽水泡十分鐘去澀 。冬瓜切薄片 。
2. 煎鍋下油 ， 油熱放入豆腐片兩面煎至表面微黃取出備用 。
3. 煮鍋內放入適量水煮沸 ， 倒入臘鴨鴨油 ， 冬瓜片 ， 待冬瓜略微透明 ， 即可加入豆腐片 ， 生抽 ， 鹽 ， 再煮一會兒 ， 嘗味冬瓜和豆腐都熟了即可盛出 。
大家在烹飪臘鴨豆腐冬瓜片湯的時候 ， 有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還有償提供鹵味視頻 ， 燒烤視頻等各種視頻文檔教程） 。
推薦閱讀
- 肉末燒冬瓜的做法（冬瓜）
- 冬瓜羊肉丸子湯的做法（冬瓜）
- 單身貴族玉米排骨冬瓜湯靚湯的做法（冬瓜）
- 養生冬瓜排骨湯的做法（冬瓜）
- 鮮蝦什錦粥的做法（冬瓜）
- 鳳梨酥的做法（冬瓜）
- 清蒸冬瓜的做法（冬瓜）
- 胭脂冬瓜的做法（冬瓜）
- 美食廚房之冬瓜火腿肉丸湯的做法（冬瓜）
- 家常小肋排的做法（冬瓜）