油炸蝦餅怎么做好吃又簡單 油炸蝦餅的做法
1、蝦剝殼,去蝦線 。
2、剝好的蝦肉下適量的鹽,胡椒粉,生粉,面粉(沒也可以不下),雞蛋兩個,攪成糊 。
3、鍋里下油,下點糊糊試下油溫 。
4、寶寶吃飯的勺子一勺子就差不多了,炸出來的大小也剛好 。
5、一面浮起來以后翻另一面,再浮起來就可以濾一下油出鍋 。
【油炸蝦餅怎么做好吃又簡單 油炸蝦餅的做法】6、全部炸完以后,等鍋里油溫再升高后再回一下鍋,等鍋里的大泡泡變小泡,差不多就可以出鍋了 。
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