怎么做蘋果牛肉好吃?學做蘋果牛肉需要哪些食材?為您提供蘋果牛肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蘋果牛肉!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10分鐘內
用餐人數：3-4人
蘋果牛肉的簡介：巧手待客菜 。
這是一道胖子自創的果味菜 。蘋果與牛肉的結合，蘋果的酸甜魚牛肉的鮮香結合在一起，讓人看起來就非常有食欲 。
蘋果牛肉的食材：主料：牛肉100g青椒50g紅椒20g蘋果100g輔料：蔥10g姜5g干淀粉適量五香粉3g鹽3g蠔油5ml美極鮮3ml花生油20ml蘋果牛肉的做法圖解步驟：1.牛肉切薄片 。
2.青椒洗凈切段 。
3.紅椒洗凈切段 。
【蘋果牛肉的做法（麻疹食譜）】4.蘋果去皮切片 。
5.切好的牛肉加少許淀粉，五香粉抓勻 。
6.腌制10分鐘 。
7.青、紅椒段焯水備用 。
8.熱鍋下油，放少許姜絲熗鍋，再放入牛肉翻炒 。
9.炒至變色后放入青、紅椒，蘋果，蔥姜翻炒幾下 。
10.再加蠔油、美極鮮、鹽大火翻炒10秒出鍋即可 。
11.盛盤，一道果味十足的牛肉就做好了 。
小貼士：1，這道菜要旺火急炒，牛肉炒老了不好吃 。
2，鹽不要放太多會蓋住蘋果的香味 。
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