本食譜來自【啃完的羊骨頭扔】老師分享的火麻油百合炒蝦仁的做法 。所屬分類：豆乳蛋類及制品, 豆及其制品，需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人群均可食用 。尤適宜糖尿病患者、產后乳汁不下的婦女 。
怎么做火麻油百合炒蝦仁好吃？學做火麻油百合炒蝦仁需要哪些食材？為您提供火麻油百合炒蝦仁的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味火麻油百合炒蝦仁 。
做火麻油百合炒蝦仁所需食材：主料：鮮蝦 8只8只， 百合150克，荷蘭豆8個，胡蘿卜半個，枸杞一勺，蒜2瓣
輔料：玖盛京火麻油適量，鹽適量，料酒適量，耗油適量，胡椒粉適量，淀粉適量
火麻油百合炒蝦仁的做法步驟：【火麻油百合炒蝦仁的做法（荷蘭豆）】1. 蝦剝皮挑取蝦線，百合洗凈剝成片，胡蘿卜，荷蘭豆切成斜片，枸杞用水泡過，蒜切成末
2. 蝦仁用料酒，少許淀粉腌10分鐘，胡蘿卜，荷蘭豆放入開水鍋中焯水
3. 炒鍋放油燒熱，加蒜末炒出香味，加蝦仁煸炒變色，加胡蘿卜，百合，荷蘭豆一起炒勻
4. 加鹽，蠔油，胡椒粉調味，最后加泡好的枸杞炒勻即可
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