準備時間:10分鐘內
制作時間:10分鐘內
用餐人數:1-2人
三鮮湯的簡介:小孩子的飲食就是要豐富多樣
三鮮湯里有豬肝,瘦肉,火腿腸,青菜搭配,營養又健康
豬肝含有豐富的鋅,維量元素
所以我們每周至少要吃一到二次豬肝 。
三鮮湯的食材:主料:豬肝40g瘦肉40g火腿腸40g冬瓜100g青菜30g輔料:油適量鹽適量蔥適量三鮮湯的做法圖解步驟:【三鮮湯的做法(肝炎食譜)】1.準備好食材
2.豬肝和瘦肉切薄片,放少量雞精,生粉,胡椒粉,拌勻
3.火腿腸切大片
4.青菜洗凈
5.冬瓜去皮洗凈
6.切塊
7.鍋里放一湯碗冷水
8.大火燒開后,放冬瓜片
9.等冬瓜煮至斷生時,放火腿腸
10.煮開,再放瘦肉和豬肝
11.煮開,煮到豬肝和瘦肉熟,放雞精,鹽調味,再放青菜
12.略燙一下,撒蔥花即可出鍋 。
小貼士:也可以放香菇等 。
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