怎么做西蘭花圣誕樹好吃?需要哪些食材?提供西蘭花圣誕樹的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的西蘭花圣誕樹 。
分類:私房菜,兒童,宵夜,朋友聚餐,春季食譜,夏季食譜,秋季食譜,冬季食譜
使用的廚具:湯鍋、蒸鍋
口味:清淡,工藝:蒸,耗時:一小時,難度:簡單
一年之中我最喜歡的節日是圣誕節,但是過去那些年,我都沒有認真過過 。
今年住進了屬于自己的新房子,我早早就說要搞點氣氛 。
所以12月一到家里已經裝好了一棵圣誕樹,也拉起了彩燈,窗前門后還貼了圣誕老人的頭像,張燈結彩的樣子很像過年,一下子就喜慶起來 。
人是情緒化的動物,而情緒又是容易被環境感染的,就在這五顏六色一明一滅的閃爍里,能讓人忘記圣誕過后是新年,而新年則意味著一年又過去了 。
除了圣誕裝飾,我還打算在圣誕這天完成一件一直以來下不定決心的大事,所以這天還要做一頓浪漫的燭光大餐,正在密謀著這份簡單又隆重的菜譜 。
這道圣誕樹就是其中之一,今天試下手,因為刀功不行,結果差強人意 。
但是情懷在那里,氣氛也在那里,還是厚臉皮分享出來 。
做西蘭花圣誕樹所需食材:主料:西蘭花1只,土豆1只,胡蘿卜1根,白蘿卜1根
輔料:油適量,鹽適量,白胡椒粉適量,沙拉醬適量,番茄醬適量
西蘭花圣誕樹的家常做法,最正宗的西蘭花圣誕樹怎么做好吃
一、把西蘭花去梗切成一朵朵;
二、紅蘿卜雕星星和心形,白蘿卜雕雪花,邊角料切碎粒;
三、土豆蒸熟壓成泥,然后加點鹽和白胡椒粉拌勻;
四、把土豆塑成樹的樣子;
五、放點油和鹽燒開一鍋水焯熟西蘭花,然后瀝干;
六、把西蘭花插到土豆坯上調整成圣誕樹的樣子,最后淋上沙拉醬、番茄醬,再撒上裝飾即可 。
做西蘭花圣誕樹的小竅門:1、刀功差不會雕花的話,可以先用筆在蘿卜片上畫出形狀,我是先用白蘿卜雕雪花,毫無美術細胞,差點放棄,后來用此方法在紅蘿卜上雕了兩顆星星;
2、我擔心西蘭花不熟,所以煮的有點久影響效果了,其實是很容易熟的,放點油鹽去焯是為了保持鮮綠色;
3、可以根據個人喜好往土豆泥添加調料;
4、沙拉醬可擠成彩帶和滴成雪球,番茄醬擠成彩帶;
5、還可以發揮自己的想象,比如添加泡過的枸杞、黃玉米粒及紫薯粒等,再炒點蛋白松圍在周圍做雪,會更漂亮更逼真哦
【西蘭花圣誕樹的做法(西蘭花)】
推薦閱讀
- 薯蓉芝士焗西蘭花的做法(西蘭花)
- 糖醋排骨的做法(西蘭花)
- 南煎丸子的做法(西蘭花)
- 咖喱牛肉炒飯配蔬菜沙拉的做法(西蘭花)
- 牛肉麻辣香鍋的做法(西蘭花)
- 鮮蝦時蔬飯團便當的做法(西蘭花)
- 咖喱土豆牛肉拌飯的做法(西蘭花)
- 西蘭花烏雞粥的做法(西蘭花)
- 藜麥雞胸肉沙拉的做法(西蘭花)
- 焦溜豆腐的做法(西蘭花)
