怎么做牛肉麻辣香鍋好吃？需要哪些食材？提供牛肉麻辣香鍋的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的牛肉麻辣香鍋 。
分類：熱菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的廚具：瓦煲
口味：麻辣，工藝：煮，耗時：一小時，難度：簡單
老公說想吃點辣的，滿足他 。把買的牛腩塊從冰箱拿出來燉了，炒一些麻辣香鍋料，一堆食材往里面一放，煮熟就可以享用啦 。制作方便，不用很多調味，一包調味料即可，零廚藝也可以輕松搞定 。食材則可以根據自己喜好調整 。這么做很像小火鍋，兩三個人吃也很舒服 。
做牛肉麻辣香鍋所需食材：主料：牛腩塊500g，油炸豆腐塊150g，黃豆芽200g，蓮藕1節，西蘭花200G
輔料：麻辣香鍋調料30g，鹽2g
牛肉麻辣香鍋的家常做法，最正宗的牛肉麻辣香鍋怎么做好吃
一、牛腩塊是用的冷凍的，提前解凍清洗干凈
二、加一點煮肉料，大火煮開轉小火燉1小時，把牛肉燉到軟爛 。
三、麻辣香鍋調料放入鍋中
四、用少許油炒香
五、加入燉牛肉的湯，牛肉塊也放入
六、因不想太辣，用的料少，需要再加2克的鹽 。如果喜歡辣度高的，可以多加15克調料，就不用放鹽了 。
七、炸好的豆腐塊取需要的量
八、洗凈的黃豆芽和豆腐塊一起放入鍋中，
九、蓮藕切塊放入，大火煮開后轉小火燉煮15分鐘左右
十、最后把洗凈的西蘭花切小朵放入
十一、埋入湯汁里轉大火煮開，煮大約2分鐘，西蘭花煮熟即可上桌食用 。
做牛肉麻辣香鍋的小竅門：因不想太辣，用的料少，需要再加2克的鹽 。如果喜歡辣度高的，可以多加15克調料，就不用放鹽了
【牛肉麻辣香鍋的做法（西蘭花）】
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