本食譜來自【小圓的廚房】老師分享的咖喱什錦蛋炒飯的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類 ， 適宜人群：一般人群均可食用 。更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者 。
怎么做咖喱什錦蛋炒飯好吃？學做咖喱什錦蛋炒飯需要哪些食材？為您提供咖喱什錦蛋炒飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味咖喱什錦蛋炒飯 。
做咖喱什錦蛋炒飯所需食材：主料：剩米飯1碗 ， 雞蛋2個 ， 洋蔥30克 ， 胡蘿卜30克 ， 毛豆30克 ， 蒜苔30克 ， 安記甜咖喱1塊 ， 生抽少許
咖喱什錦蛋炒飯的做法步驟：1. 準備好蔬菜丁(按個人喜好) 。
2. 米飯一碗
3. 雞蛋打散 。
【咖喱什錦蛋炒飯的做法（胡蘿卜）】4. 把咖喱切未 。
5. 依次下胡蘿卜 ， 毛豆 ， 蒜苔焯個水 ， 撈出來備用 。
6. 熱鍋倒油 ， 下雞蛋炒成小塊 。
7. 下洋蔥
8. 下米飯 ， 生抽炒開 。
9. 下什錦蔬菜丁炒勻
10. 下咖喱
11. 炒至咖喱均勻的裹在米飯上即可 。
12. 成品
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