本食譜來(lái)自sourcehe老師分享的懶人版醬香雞翅的做法,所屬分類(lèi):下飯菜、午餐,需要烹飪時(shí)間:30-60分鐘,烹飪難度:配菜(中級(jí)) 。
【懶人版醬香雞翅的做法(閩菜)】怎么做懶人版醬香雞翅好吃?學(xué)做懶人版醬香雞翅需要哪些食材?教你輕松做出好 吃好看的懶人版醬香雞翅 。
假期綜合癥還沒(méi)減退吧?既要上也要做飯,一下適應(yīng)不吧 。想吃雞中翅,又覺(jué)得麻煩,下班回來(lái)都不想動(dòng)了 。有電飯鍋鍋懶人版的醬香雞翅 。雞中翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果 。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過(guò)青椒 。懶人用普通的電飯鍋也能做出香濃可口的醬香雞翅 。
做懶人版醬香雞翅所需食材:主料:雞中翅6個(gè),生姜20克
輔料:八角1個(gè),香葉1片,蒜10克,蔥5克,皇牌沙茶王10克,油3mL,醬油2ml,米酒3ml,鹽1克
懶人版醬香雞翅的做法步驟:1. 雞翅去雞尖,取雞中翅,洗干凈;PS:建議用開(kāi)水浸泡1分鐘,去血腥;
2. 雞中翅,中間劃一刀;PS:可以劃二刀,為的是容易入味;
3. 皇牌沙茶王、油、鹽、醬油、米酒拌均腌制30分鐘;
4. 電飯鍋底抹一層試用油;
5. 放姜片墊底;PS:防止雞翅變黑;
6. 放腌制好的雞中翅;在放蒜、八角、香葉、蔥;PS:蔥也可以最后放
7. 按煮飯鍵,要快,就按快速煮功能,約20分鐘即可;PS:每個(gè)電飯鍋不同,時(shí)間略有差異 。
8. 開(kāi)蓋,香噴噴的雞中翅就可以吃了 。
溫馨提示:1.皇牌沙茶王是廣東很喜歡的一種醬,懶人版很合適 。2.雞中翅建議用開(kāi)水浸泡1分鐘去血腥;3.雞中翅一定要腌制,這樣才入味;4.每個(gè)電飯鍋不同,用時(shí)略有不同 。
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