怎么做土豆絲餅好吃?學做土豆絲餅需要哪些食材?為您提供土豆絲餅的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味土豆絲餅 。
做土豆絲餅所需食材:主料:土豆300克,雞蛋1個,鹽1克,面粉40克,食用油30克
土豆絲餅的做法步驟:1. 準備食材,土豆去皮洗凈
2. 把土豆擦成細絲
3. 放入雞蛋和鹽攪拌均勻
4. 加入面粉
5. 攪拌均勻(不要過度攪拌,無干粉即可)
6. 平底鍋倒油,開中火或小火,用勺子把土豆絲放入煎蛋模具中壓出形狀
7. 煎至一面金黃后翻面(忽略我這上色不均勻的鍋子哈),煎至兩面金黃色即可 。
8. 出鍋~
9. 成品圖
10. 成品圖
11. 成品圖
溫馨提示:【土豆絲餅的做法(土豆)】1.鹽的用量根據自己口味添加 。2.加入面粉后拌勻即可不要過度攪拌 。3.盡量中火或小火慢煎,注意不要煎糊 。4.建議一次吃完噢 。
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