怎么做外脆內軟的蔥花烙餅簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗外脆內軟的蔥花烙餅 。
層層分明的烙餅做起來真的超級簡單，秒殺外面幾塊錢一個的，自己動手成本低又安全 。
做外脆內軟的蔥花烙餅需要什么材料中筋粉120克，開水40克，冷水20克，鹽2克，蔥花10克
外脆內軟的蔥花烙餅怎么做好吃又簡單
做法分解1：把開水倒進面粉里燙面攪拌后再加入冷水揉均勻，蓋上濕布松弛30分鐘
做法分解2：利用這個時間準備一下切蔥花撒鹽
做法分解3：將面團分成6個小劑子
做法分解4：搟開撒鹽蔥花
【外脆內軟的蔥花烙餅的做法（其它國家）】
做法分解5：邊上劃一道口子
做法分解6：從口子處螺旋卷起
做法分解7：收口
做法分解8：再用搟面杖搟開
做法分解9：放平底鍋小火烙餅
做法分解10：烙到鼓起時，底面金黃色翻面再烙，兩面都呈現出金燦燦的顏色時裝盤
做法分解11：配上牛奶吃早餐不錯，咬一口外脆里軟，層層分明 。
外脆內軟的蔥花烙餅的做法竅門松弛為了讓面團膨脹，吃起來更松軟。
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