怎么做尖椒干豆腐簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門 ， 可以輕松做出正宗尖椒干豆腐 。
算一道超級簡單下飯的菜 。做給家人吃吧 ， 省時省力 。嘿嘿 ， 簡單快捷家常菜持續更新 ， 喜歡的關注我 。
做尖椒干豆腐需要什么材料尖椒2個 ， 豬肉200克 ， 蔥1根 ， 蒜3瓣 ， 干豆腐350克 ， 五香粉1茶匙 ， 醬油3勺 ， 蠔油1茶匙 ， 雞精1茶匙 ， 水淀粉50克 ， 鹽1小勺
尖椒干豆腐怎么做好吃又簡單
做法分解1：準備好食材 ， 我沒把蒜拍上還要加蒜 。肉我選的是瘦的精肉 ， 這樣油嚼頭 。
做法分解2：把干豆腐切三角斜片 ， 肉切片 ， 尖椒切絲 ， 尖椒絲寬一點 ， 因為要加水燉一會 ， 太細會燉沒了 。
做法分解3：蔥切段 ， 蒜切片加五香粉下過爆香 。
做法分解4：下肉片翻炒變色 。
做法分解5：下干豆腐翻炒均勻 。
做法分解6：下尖椒翻炒均勻 。
做法分解7：炒大概一分鐘左右加水 ， 水量大概沒過食材 。
做法分解8：小火燉5分鐘左右 ， 然后加入一勺鹽 ， 一勺雞精 ， 三勺醬油 ， 一勺耗油調味 。
做法分解9：調味上色改大火收汁 。我比較喜歡湯汁多一點的 ， 所以留了一些湯 。不喜歡我湯多的可以靠干一點出鍋 。
做法分解10：簡單的下飯菜完成 ， 可以把多余的湯汁倒入米飯中 ， 絕對的米飯殺手 。
尖椒干豆腐的做法竅門【尖椒干豆腐的做法（其它國家）】。
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